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 Carro... di R.Vendrame
 
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La resina è il prodotto di un dolore, una lacrima che cola dall'albero ferito.
Gocce che non scappano via, non fuggono come acqua, non abbandonano l'albero. Rimangono incollate al tronco per tenergli compagnia, per aiutarlo a resistere, a crescere ancora.
I ricordi sono gocce di resina che sgorgano dalle ferite della vita.

Mauro Corona
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Di seguito gli interventi pubblicati in questa sezione, in ordine cronologico.
 
 
Di R.Vendrame (del 13/12/2008 @ 00:00:00, in *****, linkato 371 volte)
Non ci saranno valutazioni in centesimi, decimi, bicchieri e quant'altro per i vini.
Ciò che potete trovare in merito sarà scritto, prendendo in considerazione anche la persona che li produce perché il vino è un connubbio tra l'uomo e la terra.
Ci saranno invece dei parametri che valutano la Tradizione & Territorio, dove maggiori saranno gli asterischi (*****) maggiore sarà la cura del viticoltore nel voler rendere intatto il patrimonio storico, tradizionalista e vitivinicolo di quel luogo.
In parole più povere l'utilizzo dell'anfora del Caucaso in Friuli non essendo una tradizione verrà penalizzata, così come l'utilizzo delle Barrique per il Barolo, oppure le macerazioni eccessive e gli appassimenti forzati in zone diverse dalla Valpolicella.
L'impianto di vitigni alloctoni quali Cabernet, Merlot, Chardonnay e quant'altro lo ritengo altrettanto penalizzante per la standardizzazione del patrimonio viticolo mondiale! La biodiversità è importante...
Per Naturalità, invece, s'intende l'utilizzo di pratiche Biodinamiche o Naturali in vigna, sommate all'abbandono della chimica in cantina.

***** Ottimo
**** Buono
*** Sufficiente
** Scarso
* Insufficiente
 
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