L'incontro...



Nicoletta Bocca è audace ed insicura, ancorata ad un senso di solitudine con la stessa forza con cui le radici vincolano vigna e terreno.
Forse, proprio per questa sofferenza condivisa, per questa similitudine che l'accomuna alla pianta, le sue maggiori attenzioni sono rivolte alla terra, ai vigneti, con gesti d'amore chiamati biodinamica.

Il poeta cubano Reinaldo Arenas scriveva:
"La pianta capisce chi la ama e chi no.
Coltivare la terra è un atto d'amore, un'azione leggendaria.
La pianta ed il seme hanno bisogno della tacita complicità di chi le coltiva."

Il vino lo puoi produrre, fare, aiutare, manipolare, realizzare, comporre, accudire, ma la sua essenza sta in vigna, nel frutto, nell'uva, ed i vini di San Fereolo lo spiegano con una tensione arcigna che si distende in bocca con sereno appagamento, per questo amore che nasce da lontano.

Ettari vitati: 12 in conduzione Biodinamica
Bottiglie prodotte: 43. 000 circa

Tradizione & Territorio: ****
Naturalità: *****

SAN FEREOLO
di Nicoletta Bocca
Borgata Valdibà, 59 - 12063 Dogliani -CN-
Tel. 0173 74 20 75
sanfereolo@sanfereolo.com